Affordable nutrition
At Arla Foods Ingredients we support the development of affordable foods to help overcome moderate malnutrition among low-income families
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Queso crema en una línea estándar de yogur
Queso crema en una línea estándar de yogur Menos leche, más queso El consumo global de queso crema está aumentando. Y eso trae aparejado un gran potencial para que usted mejore y expanda su negocio,
Queso madurado tradicional
Las proteínas de suero Nutrilac® simulan la grasa láctea en el queso reducido en grasa y aceleran el proceso de maduración del queso entre una y seis semanas.
Mascarpone y ricotta
Hemos desarrollado un sistema de proteínas Nutrilac® que simplifica el proceso para que usted pueda producir mascarpone y ricotta de manera mucho más fácil y rápida.
Helado de costo optimizado
Reemplace hasta un 100% de la leche descremada en polvo sin perder sabor, sin tonos amarillentos o cristalización.
Queso blanco salado (feta)
Las soluciones de Arla Foods Ingredients permiten una producción flexible y de alta calidad de queso salado blanco para todas las necesidades del mercado.
HiYield
Elabore yogur estilo griego y otros snacks lácteos con el 100 % de la leche utilizando la proteína de suero Nutrilac® HiYield y el proceso de alto rendimiento de Arla Foods Ingredients.
Crema de queso en una línea de yogurt Set
Queso crema en una línea de yogur Set Queso crema en una línea de yogur Set La elaboración tradicional del queso crema es un proceso complejo, donde el producto terminado contiene solamente un tercio
Helado bajo en grasa
¿Le interesa reducir contenido grasaoen helados? Con la proteína de suero Nutrilac®, elabore helados cremosos con el 50 % menos de grasa.¡Escríbanos!
Queso Crema
Con la línea Nutrilac® de proteínas lácteas funcionales, podemos ayudarlos a crear nuevos productos y acceder a sectores como el de food Service.
Crema de queso en media hora
Queso crema en media hora Queso crema en media hora La producción de queso crema puede resultar un proceso engorroso que puede prolongarse hasta 24 horas. Ya no más. Con Nutrilac® usted puede
¿Quiere optimizar sus formulaciones de lácteos?
Sustituya fácilmente sólidos lácteos (leche enteral/descremada, lactosa, suero desmi) y no lácteos (maltodextrina y dextrosa) en sus formulaciones.