Desde el descubrimiento hasta la comercialización
Somos ambiciosos con respecto a los ingredientes derivados de la leche que fomentan la nutrición.
Afortunadamente, estas materias primas son naturalmente ricas en proteínas, lípidos, oligosacáridos, minerales y vitaminas, por lo que poseen un enorme potencial de aplicación en una amplia variedad de categorías de alimentos.
Las capacidades y los lineamientos de ciencia de la nutrición de Arla Foods Ingredients se basan en una estrategia de investigación y desarrollo a largo plazo basada en el potencial de nuestras materias primas, las tendencias mundiales de la nutrición y los desafíos planteados por la salud.
En términos generales, nuestra estrategia actual se enfoca en lo siguiente:
- Control y prevención de la alergia
- Desarrollo y rendimiento cognitivo
- Salud y enfermedades gastrointestinales
- Programación y crecimiento saludable
- Salud inmunitaria
- Errores innatos del metabolismo
- Atrofia muscular y salud ósea
- Salud metabólica y diabetes
- Rendimiento deportivo y ejercicio
Nuestras actividades de ciencia de la nutrición abarcan todas las etapas de nuestra cadena de valor, desde el descubrimiento hasta el desarrollo y la comercialización.
Valor proporcionado con ciencia de la nutrición
A lo largo de los años, descubrimos y proporcionamos muchos ingredientes alimenticios valiosos que aportan beneficios a una amplia variedad de consumidores con diferentes necesidades, desde la nutrición para bebés hasta desafíos médicos complejos, pasando por el suministro de alimentos y bebidas saludables e indulgentes que pueden mejorar la calidad de vida de las personas.
- Desarrollo del cerebro en los bebés
- Adultos mayores en riesgo de pérdida ósea y muscular
- Aumento del rendimiento de resistencia en actividades deportivas
- Manejo de las alergias en los bebés
- Pacientes con requisitos de dietas formuladas especialmente
- Lácteos indulgentes enriquecidos con proteínas para consumidores conscientes de su salud
- Fomento de la maduración del sistema inmunitario en los bebés
- TPacientes con diabetes tipo 2
Conozca dos de nuestros ingredientes ambiciosos y muy especializados: Lacprodan® CGMP-20 y Lacprodan® MFGM-10.
