Queso blanco salado (feta)
Las soluciones de Arla Foods Ingredients permiten una producción flexible y de alta calidad de queso salado blanco para todas las necesidades del mercado.
Queso
Líder mundial en soluciones a base de suero para deliciosos productos lácteos. Obtenga más información sobre cómo generar "clean labels", optimizar el rendimiento y mejorar el perfil nutricional de
https://la.arlafoodsingredients.com/lacteos/explore-la-industria/ingredientes-y-soluciones/queso/
HiYield
Elabore yogur estilo griego y otros snacks lácteos con el 100 % de la leche utilizando la proteína de suero Nutrilac® HiYield y el proceso de alto rendimiento de Arla Foods Ingredients.
Yogur 11% proteína download
Yogur con etiquetado limpio, 11% proteína y 0,8% grasa. Vaya más allá con el ingrediente Nutrilac® FO-7875, 100% whey protein y producido en Mercosur.
Bebidas lácteas
Líder mundial en soluciones a base de suero para deliciosas bebidas lácteas. Obtenga más información sobre cómo optimizar el sabor y la textura, lograr una calidad nítida y mejorar el perfil
Queso crema en una línea estándar de yogur
Queso crema en una línea estándar de yogur Menos leche, más queso El consumo global de queso crema está aumentando. Y eso trae aparejado un gran potencial para que usted mejore y expanda su negocio,
Convierta al suero ácido en una ventaja para su negocio lácteo
Arla Foods Ingredients ha probado las posibilidades de producir bebidas, queso crema y postres a base de suero fermentados, utilizando suero ácido. Lea el documento técnico.
Bebida fermentada 100% whey
Bebida fermentada 100% whey Sustentabilidad y salud Según el estudio de Kantar, en 2024 +53% de los latinoamericanos adaptarán su comportamiento de consumo en función de sus preocupaciones
Helado de costo optimizado
Reemplace hasta un 100% de la leche descremada en polvo sin perder sabor, sin tonos amarillentos o cristalización.
Helado con alto contenido de proteínas
Con una solución de proteína de suero Nutrilac® específica, puede producir helado para el control del peso, el desarrollo muscular o la salud en general.
Crema de queso en una línea de yogurt Set
Queso crema en una línea de yogur Set Queso crema en una línea de yogur Set La elaboración tradicional del queso crema es un proceso complejo, donde el producto terminado contiene solamente un tercio
Helado bajo en grasa
¿Le interesa reducir contenido grasaoen helados? Con la proteína de suero Nutrilac®, elabore helados cremosos con el 50 % menos de grasa.¡Escríbanos!