HiYield
Elabore yogur estilo griego y otros snacks lácteos con el 100 % de la leche utilizando la proteína de suero Nutrilac® HiYield y el proceso de alto rendimiento de Arla Foods Ingredients.
Crema de queso en una línea de yogurt Set
Queso crema en una línea de yogur Set Queso crema en una línea de yogur Set La elaboración tradicional del queso crema es un proceso complejo, donde el producto terminado contiene solamente un tercio
Helado bajo en grasa
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Queso Crema
Con la línea Nutrilac® de proteínas lácteas funcionales, podemos ayudarlos a crear nuevos productos y acceder a sectores como el de food Service.
Crema de queso en media hora
Queso crema en media hora Queso crema en media hora La producción de queso crema puede resultar un proceso engorroso que puede prolongarse hasta 24 horas. Ya no más. Con Nutrilac® usted puede
Bebidas lácteas
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Ingredientes "Clean label"
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Yogures bebibles "Puramente lácteos"
Nuestras pruebas en las Plantas Piloto han indentificado un ingrediente a base de suero de leche que mantiene el consumo de yogur con un 2% de proteína y un 1,5% de grasa estable y suave a lo largo
Queso Cheddar Lácteo Puro
Aplicando nuestro ingrediente de suero lácteo, usted puede cortar el contenido de grasa en un 5 a 8% y obtener la misma sensación de cremosidad en boca y la textura que esperaría encontrar en un
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A los consumidores de todo el mundo les encantan las donuts. La proteína de suero Nutrilac® mejora la estabilidad y la textura y logra que la calidad sea consistente.
Muffins
Nutrilac® enables you to make a nice and moist muffin, with an improved taste and texture.
Bizcochuelos
Nutrilac® asegura que sus bizcochuelos sean esponjosos y livianos