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En Arla Foods Ingredients, generamos soluciones de "clean label" especialmente diseñadas para yogures sin grasa y bajos en grasa.
Yogur con etiquetado limpio, 11% proteína y 0,8% grasa. Vaya más allá con el nuevo ingrediente Nutrilac® FO-7875, 100% whey protein y producido en Mercosur.
Queso crema en una línea estándar de yogur Menos leche, más queso El consumo global de queso crema está aumentando. Y eso trae aparejado un gran potencial para que usted mejore y expanda su negocio,
Bebida fermentada 100% whey Sustentabilidad y salud Según el estudio de Kantar, en 2023 +50% de los latinoamericanos adaptarán su comportamiento de consumo en función de sus preocupaciones
Arla Foods Ingredients ha probado las posibilidades de producir bebidas, queso crema y postres a base de suero fermentados, utilizando suero ácido. Lea el documento técnico.
Reemplace hasta un 100% de la leche descremada en polvo sin perder sabor, sin tonos amarillentos o cristalización.
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Queso crema en una línea de yogur Set Queso crema en una línea de yogur Set La elaboración tradicional del queso crema es un proceso complejo, donde el producto terminado contiene solamente un tercio
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