Tortas
Learn more about how to enrich cookies and cakes and maintain their indulgent taste and texture at the same time.
Otros productos panificados
Obtenga más información sobre cómo alcanzar "clean labels", garantizar una calidad constante y mantener el control de su producción de panadería.
Galletas
Ofrecemos una estructura de miga más fina y una textura más crujiente, que llevará sus productos a un nivel mucho más alto y crujiente.
Galletitas
Nutrilac® ha demostrado que incluso con una pequeña dosis en la producción de sus galletas, sus cookies mejorarán en atractivo de texturas.
Crema pastelera y glaseado
Nutrilac® es perfecto para flanes y glaseados en panadería.
El secreto mejor guardado de la panificación: soluciones con proteína de suero
Nuestros ingredientes ofrecen soluciones de proteínas de alta calidad para conseguir efectos altamente específicos, por ejemplo, integración del agua o de la textura.
Contáctenos
Aumente su eficiencia en producción de panificados con nuestras soluciones! ¡Visite nuestro sitio web, compruébelo y contáctenos!
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Libre de gluten
Recetas de panificación sin gluten con Nutrilac®. Una solución fácil para obtener productos panificados de alta calidad y libres de gluten. ¡Conozca más!
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Enriquecimiento
Nuestra proteína a base de suero lácteo agregan nutrientes beneficiosos para la elaboración de productos más enriquecidos. ¡Conozca más!
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Snack de frutas deshidratadas
Snack de frutas deshidratadas Snack de frutas deshidratadas que brindan acceso a la nutrición. Los principales cultivos de frutas, como la papaya y el mango, sucumben fácilmente al deterioro. Como
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Galleta
Galleta Galleta accesible para dietas deficientes en proteínas Los garbanzos y la quinoa con alto contenido de proteína son muy adecuados para las regiones con sequías periódicas. Estos cultivos
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Yogur
Yogur Nuestro concepto de yogur accesible incluye permeado de suero para maximizar el rendimiento de la producción y para asegurar sabor y textura atractivos del producto final. El permeado de suero
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