Suero ácido
Conozca cómo transformar su desecho de suero ácido en productos de alta calidad.
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Elabore una fórmula de queso con más de un 50% menos de grasa y rica en proteínas. Las proteínas de suero de alta calidad también proporcionan todos los aminoácidos esenciales.
Desarrollamos soluciones del tipo "clean label" que le permitirán cumplir con las tendencias, superar problemas de calidad y optimizar sus costos de producción.
Ahora, puede producir petit suisse en una línea de yogur estándar. Con la proteína de suero Nutrilac® y nuestro proceso exclusivo, no se necesita ningún equipo especial.
Alimentos que ayudan a que la gente de edad avanzada se mantenga sana y en forma. Produzca postres con la ingesta de calcio recomendada y una alto contenido de proteínas, con gran sabor y textura.
En Arla Foods Ingredients, desarrollamos soluciones creativas permitiéndole a usted producir soluciones más saludables, sin comprometer sabor ni textura.
Indulgencia y salud: postre con 10% de proteína, etiquetado limpio y bajo contenido de grasa. Todo eso gracias al ingrediente Nutrilac® whey protein.
Ayudamos a optimizar la producción de productos lácteos y asegurar que mantengan su atractivo durante toda la vida útil. ¡Conozca nuestras soluciones!
Vea aquí informe técnico sobre producción de yogur bajo en grasa, en línea de yogur existente, utilizando proteínas de suero de leche Nutrilac®
Descargue aquí el documento técnico para utilizar las proteínas de suero Nutrilac® como solución láctea pura de etiquetado limpio en su proceso productivo.
Nuestras soluciones para la industria láctea, usted pronto estará creciendo en nuevos mercados y maximizando el rendimiento de su producción. ¡Conozca más!
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