Innovación para las personas y el planeta
Nuestra misión de descubrir las maravillas del suero y de la leche es ambiciosa. Nos lleva a lugares que nunca antes habíamos explorado. Pero eso es lo que se necesita si queremos ser verdaderamente innovadores y tener un impacto en las personas de todo el mundo y en nuestro planeta.
La innovación significativa y que agrega valor es evidente en nuestra mentalidad y enfoque. Nuestro desarrollo de nuevos productos (DNP) es solo el comienzo del camino. Analizamos los retos desde todos los ángulos para hallar las propiedades y las funcionalidades del suero y de nuestras soluciones con leche en polvo que usted necesita.
Hemos creado un Centro de innovación de talla mundial en el que se conjugan la innovación, la cadena de suministro y los procesos comerciales.
Nuestros valores
VALORES DE I+D
Nuestro conjunto de valores describe nuestra capacidad de innovación.
Video sobre innovación que agrega valor
Video01:28Vea el vídeo para entender mejor cómo trabajamos con la investigación y el desarrollo.
Nuestras áreas científicas
Reducir los residuos y aumentar la eficiencia con el uso de tecnologías y procesos basados en el conocimiento.
- Tecnología analítica de procesos (PAT)
- Tecnologías de procesos
- Reducción del impacto ambiental
INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN
Mejorar la nutrición infantil y la alimentación para una vida sana en todas las etapas de la vida hasta la tercera edad y aliviar los síntomas de las enfermedades mediante soluciones nutricionales:
- Salud y enfermedades gastrointestinales
- Salud y enfermedades metabólicas
- Atrofia muscular
Nuntrición en todo Arla Foods Ingredients
Nuestros científicos son investigadores con mucha experiencia y con un alto nivel de formación en diversos campos de la nutrición y la salud. Cumplimos con códigos de ética establecidos y llevamos a cabo investigaciones sobre nutrición y salud utilizando metodologías válidas de vanguardia.
Trabajar con nosotros otorga, por ejemplo:
- Demostrada efectividad de evidencia preclínica y clínica de alta calidad que demuestra el uso efectivo y seguro de nuestros ingredientes en poblaciones objetivo relevantes.
- Documentación científica, conocimiento de ingredientes y dedicado apoyo para ayudar a que la documentación cumpla con las del producto.
Obtenga más información aquí.
Capacidades
Capacidades
Le damos la bienvenida al Centro de innovación de Arla Foods Ingredients, una fuente de innovación experimental donde descubrimos y ofrecemos todas las maravillas del suero y la leche.
Aquí investigamos y desarrollamos nuevos productos para promover mejor nutrición y salud, beneficios funcionales y soluciones más sostenibles.
Se trata de un centro con la más reciente y avanzada tecnología de lácteos que nos permite desarrollar procesos más robustos, delicados y sostenibles, con estándares de seguridad y calidad alimentaria líderes en el mundo. Junto con nuestros colaboradores de la industria, universidades y clientes utilizamos el Centro para descubrir, poner a punto y concretar las ideas rápidamente, en estrecha colaboración con nuestros colegas de la cadena de suministro y comerciales.
Nuestro centro de innovación
Está ubicado entre la fuente de materia prima y Danmark Protein, nuestra principal planta de producción en Dinamarca.
Elegimos esta ubicación por la necesidad imperiosa de ingredientes nutricionales de calidad superior, los que requieren la capacidad de llevar las buenas ideas al mercado de forma rápida y eficaz.
Se ha diseñado para dar la impresión de un espacio experimental, de proce-sos que se desarrollan y perfeccionan. Aquí se llevan las ideas del laboratorio a la planta piloto y a la planta de producción.
Instalaciones piloto de talla mundial
Nuestras instalaciones piloto de última tecnología posibilitan la realización de pruebas a pequeña escala en un entorno que imita la producción. Estas pruebas son fundamentales para apoyar el desarrollo y la elaboración de nuevos productos.
Probamos nuevos procesos a gran escala en la producción piloto antes de comprometernos a realizar inversiones más importantes en las plantas de producción.
Esto significa que podemos salir al mercado más rápidamente, cometer erro-res de principiante sin interrumpir la producción existente y probar nuevos productos con una inversión menor.
Nuestras instalaciones piloto de última tecnología
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Laboratorios multidisciplinarios
En nuestros laboratorios multidisciplinarios equipados con los últimos avances tecnológicos, trabajamos en colaboración para encontrar, explorar y sacar a la luz nuevos ingredientes con respaldo científico.
Nuestro espacio de laboratorio amplio y abierto nos permite utilizar tecnologías y equipos propios de última generación en un entorno dinámico que impulsa la colaboración.
Principalmente, trabajamos juntos en diversas áreas o disciplinas de investigación y proporcionamos los conocimientos científicos básicos necesarios para sacar nuevos productos al mercado.
Nuestros centros de aplicación
Gestionamos centros de aplicaciones de tecnología de punta en Argentina, China y Dinamarca. En Dinamarca, el Centro está ubicado al lado de nuestra oficina central.
Nuestros equipos de gran flexibilidad y a pequeña escala pueden adaptarse rápidamente para simular procesos de producción específicos. Esto significa que podemos realizar pruebas rápidas y eficaces a las aplicaciones, lo que reduce en gran medida el tiempo de salida al mercado de los nuevos productos.
Entre otras capacidades, en nuestros Centros de aplicación podemos elaborar productos finales como barras de proteína, queso, yogur, bebidas, etc.
Cómo innovamos
Cómo innovamos
La innovación en Arla Foods Ingredients puede describirse como "la implementación práctica de buenas ideas novedosas de modo tal que cree un valor significativo".
Hay tres fases que definen nuestro proceso de innovación:
- Descubrir, donde surge nuestra idea central y evaluamos su potencial
- Desarrollar, donde perfeccionamos los procesos para el nuevo ingrediente, y
- Desplegar, donde optimizamos y escalamos el ingrediente que se está elaborando.
Lea más sobre nuestro proceso de innovación principal:
nuestra mentalidad innovadora nos ha llevado a descubrir muchas maravillas del suero
Innovación abierta
Innovación abierta
“Innovación abierta” es parte de nuestro modo de innovar.
Tiene mucho que ver con asociaciones.
Se trata de conectar con los mejores investigadores, proveedores de tecnología y clientes.
Para mantener los más altos niveles de innovación, calidad y aplicabilidad comercial, nos contactamos con nuestros mejores clientes, proveedores de tecnología y expertos en investigación. Y nos enfocamos en proyectos promisorios.
Colaboramos con 3 grupos:
¿Quiere colaborar con nosotros?
¿Quiere colaborar con nosotros?
Damos lo mejor de nosotros para ser socios de colaboración competentes y ágiles.
Si tiene una idea prometedora para un nuevo ingrediente o funcionalidad, o una nueva forma de probar o producir ingredientes derivados de la leche, siempre estamos interesados en abrir nuestras puertas y dar inicio a algo novedoso.
