Mejor nutrición médica con ingredientes a base de suero lácteo
Las proteínas de suero son reconocidas como proteínas de alta calidad nutricional que fomentan una mejor nutrición médica y son importantes dentro del sector de productos orientados a la nutrición médica. Estas proteínas y los ingredientes a base de suero lácteo especiales han demostrado aportar beneficios a los alimentos para pacientes con fenilcetonuria y una reducción del riesgo de enfermedad en relación con:
- Enfermedad inflamatoria intestinal
- Fenilcetonuria (PKU)
- Deficiencia de proteínas
- Sarcopenia
- Diabetes tipo 2
Arla Foods Ingredients colabora con instituciones de investigaciones y con universidades líderes en el ámbito global para crear ingredientes únicos, especializados y bien documentados con proteína de suero, como productos específicos para la nutrición médica. La calidad de nuestros productos es nuestra obsesión, y realizamos grandes inversiones en estudios preclínicos y clínicos, a fines de ofrecer pruebas científicas fiables de la eficacia y la inocuidad para los pacientes. Nuestros ingredientes para nutrición médica tienen un estándar muy elevado y, por este motivo, somos líderes mundiales dentro de este sector.
¿Quiere saber más? Ingrese aquí? (en inglés)
Nuestros centros de aplicación
Gestionamos centros de aplicaciones de tecnología de punta en Argentina, China y Dinamarca. En Dinamarca, el Centro está ubicado al lado de nuestra oficina central.
Nuestros equipos de gran flexibilidad y a pequeña escala pueden adaptarse rápidamente para simular procesos de producción específicos. Esto significa que podemos realizar pruebas rápidas y eficaces a las aplicaciones, lo que reduce en gran medida el tiempo de salida al mercado de los nuevos productos.
Entre otras capacidades, en nuestros Centros de aplicación podemos elaborar productos finales como barras de proteína, queso, yogur, bebidas, etc.
