Postre para innovar en suplementos

Postre para innovar en suplementos

Un postre instantáneo con 20 grs. de proteína para consumidores activos y de alto rendimiento

Nuestro nuevo concepto ofrece placer y salud sin comprometer el sabor ni la textura. Con 20 g de proteínas por ración y bajo en grasas, es un postre fácil de preparar. Acceda al final desta página al modo de preparación y las informaciones nutricionales. Vea a continuación las razones para incluir este complemento alimenticio de proteína en polvo en su línea.

Consumidores que buscan proteínas completas

 Se prevé que el mercado de nutrición deportiva crezca (CAGR 2020-2026) un 9,2% en América Latina, y que los suplementos alimenticios en polvo sigan siendo la categoría más grande del segmento1. Para crecer, las marcas necesitan innovar con nuevos formatos de consumo y proteínas completas, sin comprometer el sabor y la textura.

Los datos de nuestra encuesta2 de 2022 realizada a 11.500 consumidores preocupados por su salud en 21 grandes mercados, incluidos Brasil, EE.UU., Reino Unido, China y Japón, muestran que los consumidores más activos físicamente son los que más se fijan en la fuente, la naturalidad y la calidad nutricional de las proteínas que consumen. Más de ocho de cada diez (84%) se mostraron interesados en las proteínas -frente al 81% en 2020, cuando se realizó la última encuesta-, con un 59% interesado específicamente en las proteínas lácteas.

Los consumidores de nutrición de alto rendimiento son más propensos a afirmar que la salud, la naturalidad y la calidad nutricional son factores importantes a la hora de elegir una proteína, y los más propensos a buscar proteínas completas. Los consumidores de nutrición activa, que siguen un estilo de vida relativamente activo, están menos dispuestos a renunciar al sabor y la textura.

¿Por qué utilizar Nutrilac® DE-5520?
Con Nutrilac® DE-5520, puede formular un postre rico en proteínas centrándose en una textura y un sabor deliciosos. Este ingrediente es ideal para su uso en polvos listos para mezclar, ya que consigue un sabor delicioso y una sensación en boca suave. Es la elección perfecta para ampliar su cartera de productos.

Posibles alegaciones en el envase
- Alto contenido/Rico en/Alto contenido en proteínas
- Las proteínas contribuyen a la formación de músculos y huesos
- Sin azúcares añadidos

Modo de preparación e información nutricional:

Mezclar el contenido en 120 ml de agua o leche, mezclar con una cuchara hasta que se incorpore todo el contenido. Poner 30 min en la nevera y el producto estará listo para su consumo. Una vez listo, el producto debe consumirse inmediatamente.

Póngase en contacto con nosotros para obtener más información y una muestra.


1 Euromonitor International

2 Investigación realizada por HealthFocus® International en 2022.

 

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