Mantengase en la vanguardia de las tendencias del queso procesado
El versátil queso procesado es popular en todo el mundo, con aplicaciones como quesos para untar, salsas y porciones de queso tipo triángulo. Una prolongada vida útil suele ser uno de los beneficios claves para ese producto.
Nuestra línea de proteína de suero de leche Nutrilac® se diseñó para ayudarlo a estar a tono con las últimas tendencias en queso procesado dentro de soluciones para la reducción de sodio y de grasa, enriquecimiento con calcio o recombinadas en su producción.
- Entonces, puede elaborar queso procesado bajo en grasa que siga teniendo excelente sabor y textura
- Puede enriquecer sus productos con calcio proveniente de una fuente láctea natural
- Con el uso de nuestra proteína Nutrilac®, es posible sustituir las sales emulsificantes, reducir el contenido de sodio de los quesos para untar y de las porciones tipo triángulo hasta el 30 %
- Puede producir quesos procesados recombinados que satisfagan las demandas de los consumidores de calidad premium
Con nuestra solución de proteína de suero de leche Nutrilac®, usted tendrá la oportunidad de estar a frente en el mercado de alimentos! Atrévase a probar nuestras proteínas funcionales Nutrilac®. Haga clic aquí y contáctenos aquí!
