Los consumidores dan prioridad a las proteínas lácteas y vuelven a consumir grasas, afirma Julian Mellentin, experto en tendencias de New Nutrition Business Business. La proteína láctea se reconoce cada vez más por su contribución al bienestar energético y digestivo. En cambio, la grasa láctea está firmemente vinculada a la saciedad y el control del peso. Por lo tanto, hay muchas razones para esperar un aumento continuo de la demanda en los próximos años. Julian comparte estas y otras expectativas para 2025 en nuestro website https://lnkd.in/dHiqrYkN #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} Los consumidores dan prioridad a las proteínas lácteas y vuelven a consumir grasas, afirma Julian Mellentin, experto en tendencias de New Nutrition Business Business. La proteína láctea se reconoce cada vez más por su contribución al bienestar energético y digestivo. En cambio, la grasa láctea está firmemente vinculada a la saciedad y el control del peso. Por lo tanto, hay muchas razones para esperar un aumento continuo de la demanda en los próximos años. Julian comparte estas y otras expectativas para 2025 en nuestro website https://lnkd.in/dHiqrYkN #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} ...vea más

¿Quiere conocer los desafíos y las oportunidades de este concepto a una escala industrial? En nuestro videocast, el especialista Ignacio Estevez Guersanik explica el desarrollo de PROGAMER, presentando la proteína de suero Lacprodan® SP-9213, transparente, refrescante y rica en aminoácidos esenciales. Vea aquí https://lnkd.in/dGpprwu9 #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} ¿Quiere conocer los desafíos y las oportunidades de este concepto a una escala industrial? En nuestro videocast, el especialista Ignacio Estevez Guersanik explica el desarrollo de PROGAMER, presentando la proteína de suero Lacprodan® SP-9213, transparente, refrescante y rica en aminoácidos esenciales. Vea aquí https://lnkd.in/dGpprwu9 #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} ...vea más

Variolac® – el ingrediente lácteo que le falta a su linea de productos para Food Service. Además de cremosidad, textura y sabor, el permeado de suero de leche Variolac® ofrece estabilidad y alto rendimiento, optimizando sus formulaciones. Solicite una muestra https://lnkd.in/dEAFmPpZ #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} Variolac® – el ingrediente lácteo que le falta a su linea de productos para Food Service. Además de cremosidad, textura y sabor, el permeado de suero de leche Variolac® ofrece estabilidad y alto rendimiento, optimizando sus formulaciones. Solicite una muestra https://lnkd.in/dEAFmPpZ #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} ...vea más

Permeado de suero de leche Variolac®: el ingrediente lácteo que le falta a su linea de productos para food service. Text: Además de cremosidad, textura y sabor, Variolac® ayuda a mejorar la estabilidad del producto terminado, con alto rendimiento y optimizando sus formulaciones. Más información - https://lnkd.in/dirdwKXD #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} Permeado de suero de leche Variolac®: el ingrediente lácteo que le falta a su linea de productos para food service. Text: Además de cremosidad, textura y sabor, Variolac® ayuda a mejorar la estabilidad del producto terminado, con alto rendimiento y optimizando sus formulaciones. Más información - https://lnkd.in/dirdwKXD #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} ...vea más

No es fácil preparar deliciosas bebidas y postres ricos en proteínas. La dificultad en el procesamiento afecta el sabor y la textura excelentes. En Arla Foods Ingredients, hemos desarrollado una gama de proteínas de suero de alta calidad que eliminan estos problemas. Nuestro objetivo es ayudar a los fabricantes a destacar sus marcas ofreciendo a los consumidores: • una fuente completa de aminoácidos esenciales • un sabor y una textura que se adapten a sus preferencias Todo esto con un proceso estable. La serie se llama Nutrilac® ProteinBoost. Vea nuestro vídeo para descubrir cómo las proteínas de suero de alta calidad combinan nutrición, placer y el mejor proceso, o conozca mejor nuestro reciente concepto con Nutrilac® ProteinBoost en nuestro website. https://lnkd.in/eWFApr7n #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #GoHighinProteinghinProtein} No es fácil preparar deliciosas bebidas y postres ricos en proteínas. La dificultad en el procesamiento afecta el sabor y la textura excelentes. En Arla Foods Ingredients, hemos desarrollado una gama de proteínas de suero de alta calidad que eliminan estos problemas. Nuestro objetivo es ayudar a los fabricantes a destacar sus marcas ofreciendo a los consumidores: • una fuente completa de aminoácidos esenciales • un sabor y una textura que se adapten a sus preferencias Todo esto con un proceso estable. La serie se llama Nutrilac® ProteinBoost. Vea nuestro vídeo para descubrir cómo las proteínas de suero de alta calidad combinan nutrición, placer y el mejor proceso, o conozca mejor nuestro reciente concepto con Nutrilac® ProteinBoost en nuestro website. https://lnkd.in/eWFApr7n #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #GoHighinProteinghinProtein} ...vea más

📢 ¡Nuestro primer videocast está al llegar! Las colaboraciones son esenciales para cambiar las reglas del juego en el sector de las bebidas. ¿Innovamos juntos? Inscríbase 👇🏽 https://lnkd.in/eT7uKJqm #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} 📢 ¡Nuestro primer videocast está al llegar! Las colaboraciones son esenciales para cambiar las reglas del juego en el sector de las bebidas. ¿Innovamos juntos? Inscríbase 👇🏽 https://lnkd.in/eT7uKJqm #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} ...vea más

¿Busca nuevas formas de maximizar la calidad de los productos lácteos reduciendo al mismo tiempo los residuos? Quizá ya sepa que alrededor de dos tercios de la leche utilizada para hacer yogur griego se convierte en suero ácido. La eliminación del suero ácido es una costosa responsabilidad para las industrias lácteas. Además, se pierden grandes cantidades de valiosos nutrientes de la leche. ¿Y si el suero ácido pudiera reutilizarse en nuevos y nutritivos productos lácteos? En Arla Foods Ingredients hemos desarrollado una solución exactamente con este fin. La llamamos “Whey protein upcycled para generar valor”. Más información en nuestro website https://lnkd.in/dtQD7W4n #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} #UpcycleYourWheytoValueWheytoValue} ¿Busca nuevas formas de maximizar la calidad de los productos lácteos reduciendo al mismo tiempo los residuos? Quizá ya sepa que alrededor de dos tercios de la leche utilizada para hacer yogur griego se convierte en suero ácido. La eliminación del suero ácido es una costosa responsabilidad para las industrias lácteas. Además, se pierden grandes cantidades de valiosos nutrientes de la leche. ¿Y si el suero ácido pudiera reutilizarse en nuevos y nutritivos productos lácteos? En Arla Foods Ingredients hemos desarrollado una solución exactamente con este fin. La llamamos “Whey protein upcycled para generar valor”. Más información en nuestro website https://lnkd.in/dtQD7W4n #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} #UpcycleYourWheytoValueWheytoValue} ...vea más

💡 ¿Se ha preguntado alguna vez por qué la mayoría de las barras integrales no están enriquecidas con whey protein, a pesar de la fiebre por hacer barras más naturales y nutritivas? La explicación está en el uso generalizado de alimentos dulces en las barras integrales, como dátiles, semillas, bayas y frutos secos. Cuando los azúcares naturales de la fruta reaccionan con la proteína, la textura pasa de blanda a dura durante la vida útil de las barras. Esto ha sido un verdadero desafío para la indulgencia. Pero ya no. Hoy lanzamos una nueva barra integral con un alto contenido de proteínas. Hemos decidido que este concepto inspirador se llame Essentials Bar, porque sólo contiene 10 ingredientes esenciales, ni más ni menos. Más información 👉 https://lnkd.in/dcQnH_cZ #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} #EssentialsBarsentialsBar} 💡 ¿Se ha preguntado alguna vez por qué la mayoría de las barras integrales no están enriquecidas con whey protein, a pesar de la fiebre por hacer barras más naturales y nutritivas? La explicación está en el uso generalizado de alimentos dulces en las barras integrales, como dátiles, semillas, bayas y frutos secos. Cuando los azúcares naturales de la fruta reaccionan con la proteína, la textura pasa de blanda a dura durante la vida útil de las barras. Esto ha sido un verdadero desafío para la indulgencia. Pero ya no. Hoy lanzamos una nueva barra integral con un alto contenido de proteínas. Hemos decidido que este concepto inspirador se llame Essentials Bar, porque sólo contiene 10 ingredientes esenciales, ni más ni menos. Más información 👉 https://lnkd.in/dcQnH_cZ #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} #PoweringNutritionTogetherionTogether} #EssentialsBarsentialsBar} ...vea más

Un postre listo para mezclar con 20 g de proteínas, menos de 1g de grasa y sin azúcares añadidos. ¡Y súper fácil de preparar! Solicite una muestra de Nutrilac® DE-5520. https://lnkd.in/dda8rB_M #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} Un postre listo para mezclar con 20 g de proteínas, menos de 1g de grasa y sin azúcares añadidos. ¡Y súper fácil de preparar! Solicite una muestra de Nutrilac® DE-5520. https://lnkd.in/dda8rB_M #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} ...vea más

Comparación de Nutrilac® vs MPC y WPC Nuestro concepto bebida fermentada 100% whey desarrollado con Nutrilac® no deja sedimentación en la botella, descubra cómo 👇 https://lnkd.in/dNmADXJQ #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} Comparación de Nutrilac® vs MPC y WPC Nuestro concepto bebida fermentada 100% whey desarrollado con Nutrilac® no deja sedimentación en la botella, descubra cómo 👇 https://lnkd.in/dNmADXJQ #ArlaFoodsIngredientsLatamdientsLatam} ...vea más