Batidos y licuados estilo Griego
Elabore deliciosos smoothies de estilo griego con hasta el 50 % de fruta y el 7.5 % de proteína con la proteína de suero Nutrilac® – todo en su línea de producción de yogur actual.
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Hemos desarrollado Nutrilac® Ageless teniendo en mente el envejecimiento saludable. Con alto contenido de proteína de suero y calcio, es ideal para yogures, postres fermentados y helados.
En Arla Foods Ingredients, generamos soluciones de "clean label" especialmente diseñadas para yogures sin grasa y bajos en grasa.
Yogur con etiquetado limpio, 11% proteína y 0,8% grasa. Vaya más allá con el nuevo ingrediente Nutrilac® FO-7875, 100% whey protein y producido en Mercosur.
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Sustituya fácilmente sólidos lácteos (leche enteral/descremada, lactosa, suero desmi) y no lácteos (maltodextrina y dextrosa) en sus formulaciones.
Líder mundial en soluciones a base de suero para deliciosos productos lácteos. Obtenga más información sobre cómo obtener "clean labels"
https://la.arlafoodsingredients.com/lacteos/ingredientes-clean-label/
Nuestras pruebas en las Plantas Piloto han indentificado un ingrediente a base de suero de leche que mantiene el consumo de yogur con un 2% de proteína y un 1,5% de grasa estable y suave a lo largo
Aplicando nuestro ingrediente de suero lácteo, usted puede cortar el contenido de grasa en un 5 a 8% y obtener la misma sensación de cremosidad en boca y la textura que esperaría encontrar en un
https://la.arlafoodsingredients.com/lacteos/ingredientes-clean-label/queso-cheddar-lacteo-puro/
Bebida fermentada 100% whey Sustentabilidad y saudabilidad Según el estudio de Kantar, en 2023 +50% de los latinoamericanos adaptarán su comportamiento de consumo en función de sus preocupaciones
https://la.arlafoodsingredients.com/lacteos/nuestros-ingredientes/bebida-fermentada-100-whey/
A los consumidores de todo el mundo les encantan las donuts. La proteína de suero Nutrilac® mejora la estabilidad y la textura y logra que la calidad sea consistente.
Nutrilac® enables you to make a nice and moist muffin, with an improved taste and texture.