Nutrición durante toda la vida

Nutrición durante toda la vida

La necesidad humana de nutrición cambia a lo largo de la vida, desde la infancia hasta la vejez y durante los periodos de mala salud. Ayudamos a satisfacer estas necesidades estudiando el potencial nutricional de la leche y el suero y aplicando ese conocimiento a nuestras soluciones de ingredientes.

En colaboración con institutos de investigación independientes, identificamos áreas en las que nuestros ingredientes podrían marcar la diferencia, por ejemplo, en preparados para lactantes, nutrición para la tercera edad y alimentos para necesidades especiales. Estudios clínicos en colaboración documentan el potencial de impacto positivo.

Mantenimiento muscular tras la menopausia

Mantenimiento muscular tras la menopausia

Las dietas de adelgazamiento pueden acelerar el declive muscular en las mujeres posmenopáusicas, y los científicos coinciden en que el aumento de la ingesta de proteínas puede ayudar a mantener la masa muscular. En un estudio clínico de colaboración, nos asociamos con la Universidad de Aarhus para determinar la dosis óptima de proteína de suero para la síntesis muscular máxima durante una dieta de restricción energética. 

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