Ambición
Estamos comprometidos a impulsar la innovación para una vida más sana mediante nuestras iniciativas de investigación y desarrollo. Con el uso de nuestros ingredientes y know-how, queremos participar de manera activa en proyectos para reducir y prevenir la malnutrición en niños y mujeres jóvenes en países en vías de desarrollo. La colaboración con institutos de investigación, ONG y otras organizaciones es esencial para alcanzar estos objetivos.
Acciones prioritarias
En consonancia con nuestra nueva hoja de ruta hacia la sostenibilidad, en 2023 redefiniremos el alcance y el nivel de ambición de nuestros esfuerzos dirigidos a la nutrición durante toda la vida. Este trabajo incluirá la identificación y la alineación de las actividades con los ODS de la ONU.
Seguiremos enfocándonos en proyectos de colaboración que apoyen sistemas alimenticios sostenibles, accesibles y nutritivos en países en vías de desarrollo. En Pakistán y Kenia, estamos manteniendo diálogos con las plantas de lácteos locales sobre cómo utilizar los flujos laterales de los lácteos para elaborar nuevos productos accesibles. En 2023, trabajaremos con pruebas industriales de prototipos de productos con miras a su comercialización en 2024.
Progreso
Arla Foods Ingredients patrocina los siguientes estudios clínicos:
- El efecto de las fórmulas para bebés reducidas en proteína y enriquecidas con α-lactoalbúmina sobre el crecimiento y el metabolismo de los bebés alimentados con fórmula
- La seguridad de dos hidrolizados parciales en fórmulas para bebés
- El efecto de la osteopontina en la respuesta inmune de los adultos mayores
- El efecto de la α-lactoglobulina en el mantenimiento de la masa muscular en personas con enfermedad renal crónica
- El efecto de los ingredientes lácteos de los alimentos complementarios listos para consumir en la recuperación de la malnutrición aguda moderada
- El efecto de la suplementación dietaria con concentrado de proteína de suero sobre el aumento de peso y la recuperación en pacientes con tuberculosis en Guinea-Bissau
En 2022 se publicaron los resultados de un estudio clínico patrocinado que se llevó a cabo en la Universidad de Newcastle, Reino Unido. Dicho estudio investigó el efecto de la proteína de suero en la respuesta de la glucosa en la sangre en personas con diabetes tipo 2.
En nuestros proyectos de colaboración con GAIN, DanChurchAid y otros, adoptamos nuevas medidas para transferir modelos comerciales de lácteos sostenibles a más mercados en desarrollo. Esta tarea incluye la creación de una cadena de valor sostenible para una galleta enriquecida con proteínas en Etiopía, un proyecto que finalizó en 2022.
Impacto
En la sociedad
Las necesidades nutricionales de las personas cambian desde el nacimiento, pasando por la infancia, hasta la adultez y la tercera edad, y varían de una persona a otra en función de las expectativas de rendimiento personal y salud general. Arla Foods Ingredients contribuye a la nutrición durante toda la vida.
En Arla Foods Ingredients
El futuro de nuestra empresa depende de nuestra capacidad para operar y crecer de manera sostenible y responsable, en consonancia con las expectativas de las partes interesadas internas y externas.
En los Objetivos de desarrollo sostenible
