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Hidrolizados de proteína de suero

Hidrolizado de proteína de suero

La línea de hidrolizados de proteína de suero de Arla Foods Ingredients consta de distintos hidrolizados con diversos grados de hidrólisis. Ofrecemos proteínas hidrolizadas, leves hasta altamente hidrolizadas, lo que da lugar a distintos efectos en la salud y posibilidades de aplicaciones.

Nuestras líneas de productos hidrolizados tienen un tratamiento enzimático para proporcionar la mayor rapidez de absorción en el organismo humano.

Los hidrolizados de proteína de suero pueden mejorar el estado nutricional y las funciones intestinales y hepáticas en ciertos grupos de pacientes, y también ayudar a prevenir la pérdida de masa corporal magra durante las hospitalizaciones breves y más extensas.

Los hidrolizados de proteína de suero también pueden ayudar al control de la glucosa en la sangre a aquellas personas con síndrome metabólico o con diabetes tipo 2, debido a su efecto insulinotrópico superior en comparación con proteínas intactas.

Línea de productos

reconoce a las proteínas de suero como una excelente fuente de proteína por la alta calidad de la proteína. La alta calidad de la proteína de las proteínas de suero se basa en que las proteínas de suero son de fácil digestión y tienen el más alto contenido de aminoácidos esenciales en comparación con otras fuentes de proteína.

Línea de productos

  • Lacprodan® DI-7017: Concentrado de proteína de suero estable a UAT con contenido de lactosa < 2 % y con alrededor del 76 % de concentrado de proteína de materia seca
  • Lacprodan® DI-8090: Concentrado de proteína de suero estándar
  • Lacprodan® SP-8011: Concentrado de proteína de suero instantáneo con alrededor del 80 % de concentrado de proteína de materia seca
  • Lacprodan® DI-8790: Concentrado de proteína de suero con alrededor del 87 % de concentrado de proteína de materia seca
  • Lacprodan® DI-8702: Concentrado de proteína de suero con contenido de lactosa < 0.2 % y con alrededor del 87 % de concentrado de proteína de materia seca