Ingredientes para nutrición médica

Alpha-lactoalbúmina

α-lactoalbúmina

Fórmula para bebés con bajo contenido de proteína

La α-lactoalbúmina es rica en aminoácidos esenciales y condicionalmente esenciales, y es la proteína dominante en la leche materna, ya que comprende entre el 25 y el 35 % del contenido total de proteína. Tenemos dos productos enriquecidos con α-lactoalbúmina en nuestra cartera para bebés. Se comercializan como Lacprodan® ALPHA-10 y Lacprodan® ALPHA-20 y pueden utilizarse dentro de las áreas de formulaciones para humanización, salud gastrointestinal, bajo contenido de proteína y bienestar.

Proteína para bebés

Estos productos son ideales para las fórmulas para bebés con bajo contenido de proteína, debido al alto contenido de aminoácidos esenciales. Las fórmulas con bajo contenido de proteína están asociadas a un riesgo menor de obesidad en la infancia, en la niñez y en la adultez. Al agregar α-lactoalbúmina, el contenido global de proteína de las fórmulas para bebés puede reducirse y, por lo tanto, asemejarse al de la leche materna en términos de concentración de proteína.

Diversos estudios clínicos han investigado la funcionalidad de la α-lactoalbúmina y han identificado importantes beneficios para la nutrición, el desarrollo y la salud de los bebés. Uno de los efectos observados al utilizar α-lactoalbúmina en fórmulas para bebés es una curva de crecimiento de los bebés más similar a la de los bebés alimentados con leche materna.

La proteína en las fórmulas para bebés reduce los problemas gastrointestinales

Diversos estudios clínicos en bebés han demostrado que una fórmula para bebés enriquecida con α-lactoalbúmina reduce los eventos gastrointestinales relacionados con la alimentación de un modo similar a la lactancia. Con respecto a las formulaciones para el bienestar, los bebés aceptan y toleran mejor las fórmulas para bebés enriquecidas con α-lactoalbúmina que las fórmulas para bebés convencionales. También se ha demostrado que la proteína para bebés α-lactoalbúmina reduce los problemas gastrointestinales como la constipación, el reflujo y los vómitos. Por último, previene la diarrea inducida por E. coli, tal como se demostró en un ensayo en monos rhesus bebés, y tiene efecto bifidogénico. 

Beneficios asociados con la α-lactoalbúmina:

  • Alto contenido de aminoácidos esenciales, lo que la convierte en un ingrediente clave en las fórmulas para bebés con bajo contenido de proteína
  • Reduce los problemas gastrointestinales
  • Protege contra las infecciones intestinales
  • Fomenta la flora intestinal saludable, lo que la convierte en el ingrediente ideal para las formulaciones para el bienestar

Línea de productos

  • Lacprodan® ALPHA-10: Fracción de proteína de suero con un nivel del 43 % de α-lactoalbúmina, alto contenido de triptófano, cisteína y alrededor del 88 % de concentrado de proteína de materia seca
  • Lacprodan® ALPHA-20: Fracción de proteína de suero con un nivel del 60 % de α-lactoalbúmina, alto contenido de triptófano, cisteína y alrededor del 91 % de concentrado de proteína de materia seca