Low-fat cheese with delicious taste and a great look

Simposio Internacional de Tecnología e Innovación en Quesos

Estamos orgullosos que nuestro experto Diego Pérez Márquez acompañe a TODOLACTEA con su exposición acerca del "Aprovechamiento del suero de quesería y sus derivados en la fabricación de queso crema, bebidas y postres lácteos". Esta disertación tendrá lugar en el marco del simposio internacional de tecnología e innovación en quesos.

TodoLáctea será el gran espacio de la cadena de valor láctea de la República Argentina en donde se debatirá para consensuar políticas públicas destinadas a generar reglas más claras y soluciones para el sector lácteo nacional.
El mismo es organizado por la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) , el grupo TodoAgro, el Ministerio de Industria y Comercio y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, provincia en la que se encuentra nuestra planta de producción para Sudamérica.

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