Elija un combo que marca tendencia. Produzca yogur griego cremoso y refrescantes bebidas de kéfir codo a codo
Nunca ha habido una mejor oportunidad para aprovechar al máximo la leche en su producción de yogur griego. Ahora, puede transformar su subproducto, el suero ácido, en una bebida de kéfir de moda y, al mismo tiempo, captar la atención de los consumidores ávidos de kéfir.
En Arla Foods Ingredients, hemos analizado una proteína de suero Nutrilac® especial que:
- Optimiza su producción de lácteos
- Elimina el desperdicio de materia prima
- Supera la inestabilidad del proceso y del almacenamiento
- Y, principalmente, permite el desarrollo de nuevos y fascinantes lácteos fermentados.
