Mayor rendimiento

Queso crema suave - elaborado con toda la leche

Queso crema suave – elaborado con toda la leche

Los métodos tradicionales para producir queso crema son conocidos por su desperdicio y la necesidad de equipos especializados. Ahora, por fin, hay una forma alternativa de producir un queso crema atractivo: con un rendimiento del 100% de la lecha y en una línea de yogur estándar.

Lea cómo el procesamiento de alto rendimiento con las proteínas de suero Nutrilac® puede resolver el desafío del queso crema en nuestro documento técnico. Disponible para descargar aquí: