Postres y Helados

Helado estilo Griego

Acérquese al helado mitológico

Todos están hablando del yogur "estilo griego". Esta es su oportunidad para cambiar la conversación, llevándola hacia el helado de yogur griego fresco y cremoso que se derrite en la lengua y tiene un refrescante sabor a yogur.

Las proteínas lácteas funcionales Nutrilac® hacen que usted tenga el control de la receta. No solo puede decidir el tipo y la dosis de proteína que agregará a su helado, sino que también obtiene la cremosidad, la textura y el sabor fresco para ajustarse a las preferencias de su mercado en particular. La excelente capacidad higroscópica de las proteínas controla con precisión la cristalización del hielo.

Agregue nuestras proteínas a su mezcla de helado y realice la fermentación con un cultivo para yogur. El resultado será mitológico.

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