Proteína aislada de suero para fabricantes de alimentos saludables
La proteína es un nutriente clave para todos, y asegurarnos de obtener la cantidad diaria óptima es esencial para que nuestros cuerpos estén sanos, fuertes y en buena forma. En todo el ciclo de vida, la proteína tiene un papel fundamental en mantener a nuestros cuerpos sanos, ya que desarrolla y mantiene músculos y huesos fuertes. También incide en las estrategias para el control y para la pérdida de peso.
La proteína de alta calidad contiene proteínas de alta calidad
La proteína de suero es reconocida por ser una de las proteínas de más alta calidad disponibles, debido a su composición superior de aminoácidos esenciales y ramificados. La proteína aislada de suero contiene, como mínimo, un 90 % de proteína, y Arla Foods Ingredients tiene diversos productos apropiados para diferentes aplicaciones, como polvos, bebidas y geles.
Lea más sobre los beneficios para la salud asociados a la formulación de alimentos saludables con proteína aislada de suero:
- Pérdida muscular relacionada con la edad – Sarcopenia
- Control del peso/Peso saludable
- Control de la glucosa en la sangre
Línea de productos con proteína aislada de suero
- Lacprodan® ISO.Clear: Aislado de proteína de suero funcional con fortalecimineto en proteínas para productos deportivos y de nutrición. Tiene alta termoestabilidad siendo una solución clear apta para bebidas pasteurizadas o UHT. Proteína con contenido aprox. 90% approx. materia seca.
- Lacprodan® DI-9212: Proteína aislada de suero estable a UAT para bebidas ácidas claras, con contenido de grasa y de lactosa < 0.5 %, con bajo contenido de fosfato y con alrededor del 91 % de concentrado de proteína de materia seca
- Lacprodan® DI-9213: Proteína aislada de suero estable a UAT para bebidas ácidas claras, con contenido de grasa y de lactosa < 0.2 % y con alrededor del 90 % de concentrado de proteína de materia seca
- Lacprodan® DI-9224: Proteína aislada de suero con contenido de grasa y de lactosa < 0.2 % y con alrededor del 92 % de concentrado de proteína de materia seca
- Lacprodan® SP-9225: Proteína aislada de suero instantánea con lactosa < 0.1 % y con alrededor del 92 % de concentrado de proteína de materia seca
