SUCOS SABOROSOS COM PROTEÍNA

Sucos saborosos e enriquecidos com proteína
Sucos saborosos são ideais para reabastecer as reservas de açúcar do organismo, mas a resistência do consumidor em relação a escolhas com alto teor de açúcar tem levado os fabricantes a buscar novas formas de manter viva a reputação benéfica dos sucos.

Um suco funcional que é saboroso como deve ser
E se você pudesse oferecer aos consumidores a mesma experiência refrescante de um copo de suco pela manhã que também os ajude a obter os benefícios da proteína para a saúde?

Uma oportunidade frutífera de mercado
Sucos enriquecidos com proteína trazem uma nova onda empolgante no setor de bebidas fortificadas e funcionais. De fato, espera-se que o mercado global de bebidas fortificadas cresça a US$ 125 bilhões até 2025, com uma CAGR (taxa composta de crescimento anual) de cerca de 5,1% durante o período1.

Agora você pode trazer uma nova linha de sucos fortificados com proteína ao mercado de consumidores conscientes com a saúde – os que estão começando o dia ou aproveitando-o ao máximo. Fornecendo até 6% de proteína do soro de leite de alta qualidade e natural, você será capaz de oferecer, por exemplo:

• Um novo padrão de café da manhã para o consumidor consciente com a saúde
• Um produto nutritivo e energizante para as crianças consumirem em qualquer lugar
• Uma bebida nutritiva para grupos de maior idade ou pacientes que precisem de mais proteínas
• Uma bebida revigorante mais agradável para ser consumida após os exercícios físicos

Adicione vitaminas, minerais ou outros ingredientes que promovam a saúde para criar um produto vencedor com um sólido apelo no mercado!

Novos benefícios para a saúde vindos de uma fonte conhecida
Os produtos formulados com Lacprodan® ISO.Clear têm o mesmo sabor que um suco deve ter, mas esta não é a única vantagem:

• Sem adição de açúcar
• Permite alegações de proteína na embalagem
• Adequado para sucos de laranja, maçã, cranberry e muito mais
• Pode ser fortificado com vitaminas, minerais, probióticos e outros ingredientes

Proteína para uma fácil produção
Asseguramos que Lacprodan® ISO.Clear pode ser combinado com quase todos os tipos de suco e fizemos testes minuciosos destas combinações com equipamentos e parâmetros usados normalmente na fabricação de sucos para fácil implementação em seu sistema de produção.

Ajude seus consumidores a beber mais sucos com uma consciência limpa – peça suporte técnico aos nossos especialistas!


1. Euromonitor International, 2020